這張圖左上及右上有點霧霧的,那可是熱騰騰的煙哩!可不是手拿不穩或是焦距沒對好哩!^^
上星期四因為喝了一杯奶茶,導致得了急性腸胃炎,光是當天就跑了快十次廁所,屁屁都給擦到破皮了~.>"<.~。
醫院的護士跟我說若是想早一點好就得吃白粥,加一點點鹽或糖調味就好,為了身體趕快好起來快快去吃眾多美食,所以只好尊照護士指示。
腸胃炎的隔天,因為來不及自己準備,只好到外面購買。
當天早上沒吃,因為太晚出門加上不知道公司附近那邊有在賣粥,所以就沒吃啦!中午的話就在公司附近逛了一圈,最後找到一個路邊攤,請老闆煮個白粥,不過有幫我加一點薑絲,味道就有點像吃虱目魚,大大一碗才10元哩!不過有一堆黑黑的雜物哩!不過因為肚子餓還是給它通通吞下肚囉!
晚餐是在家附近的一家自助餐買的粥,但是有加過地瓜的,不過因為趕時間只好先買了再說。
好了,廢話那麼多,該進入正題囉!老實說,沒有自己煮過粥,所以上網找了找一些資料,下了有關『大同電鍋煮稀飯』的關鍵字,找到了煮粥的方法,所以就馬上來試看看囉!第一次的嘗試是放了一杯米,六杯水,外鍋一杯水,放入大同電鍋後壓下開關,等它跳起來就可以囉!若是想吃稀一點的可以在開關跳起來的時候就把成品端出來,若是想吃稠一點的就在放個十幾二十分鐘,等飯把水吸飽後就是稠稠的白粥囉!不過因為沒有像外面有加一點料提味,光吃白粥的情況下,造成想吐的狀況,所以只好在下一次嘗試之前先去買些花瓜等罐頭來當調味汁吧!
第一次的嘗試沒有記錄,所以以下是第二次煮粥的記錄。
這一次我煮兩杯米(因為想可以吃多餐一點不用一直煮~:p),將米洗淨後放入鍋內。
不管內鍋比例多少,外鍋都只要一杯水就可以了,加水囉!
歷久不衰的大同電鍋!
兩杯米加十二杯水!
歪歪的開關,把它壓下去囉!^^
過了N久時間,終於煮好囉!這是剛煮好鍋蓋打開的樣子!
近一點照一張!
這是再經過悶了十分鐘後的粥!水被吸掉大半囉!
這是經過二十分鐘悶過的粥!水已經快吸收完囉!
盛到碗中囉!一粒粒軟爛的米粒!
出現了!黑瓜脆汁開胃!拿來調味的大茂黑瓜來囉!^^
將瓜汁倒入粥裡,在放上些許黑瓜,這樣就大功告成囉!^^
再近一點拍一下!
再再更近一點照一張!口水都流出來了!^+++^
日本大胃王吃完都還來一張完食的畫面,那我也來一張吧!不過懶的用軟體把完食打進去,那就給你們看吃空的碗吧!^++++++^
完成!滿足的享用我親手做的美食!等等再來一碗!^^
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這粥煮的相當好 大同電鍋真的是一等一的方便 你這隻鍋有點年代囉~~ ^^
楊老師!您還找的到路進來我這邊阿!^^ 那個電鍋在我搬過來三重就存在了,算一算也有二十幾年了,所以應該是有點歲數了,它的另一邊耳朵已經不見了,現在用鐵絲來替代哩!^^"
那個大同電鍋,沒有二十幾年的歷史啦,舊的早就因為漏電丟掉了.
哈哈!
我們家倒是沒用過電鍋煮粥耶,都是瓦斯爐來煮的,這樣想想用瓦斯爐比較耗時間,還得在一旁顧著。
電鍋比較方便啦!又可以自己跳起來又會保溫!不用太去照顧 :P
你煮這麼大鍋...才吃一碗
之後也都是吃光光阿! :P
我喜歡配豆腐乳= =
我也喜歡阿!之前買了好幾罐,一個人慢慢吃,好不容易才吃完,但好像在某的角落裡還藏著一罐............^^"
看完推一推~~
謝謝囉! ^^
給你灌水 打撓了!
給你灌水 打撓了!
大同電鍋真的是神兵利器 之前去英國留學 居然在宿舍發現大同電鍋 我想說英國人這麼識貨~ 結果原來是之前留學的同胞留下來的 實在是就甘心~
呵呵!對阿!蒸、煮、炒、炸、悶、滷都可以用阿!真是很好用的工具之一阿!
真的要好好讚賞一下!現金還有那麼欣賞大同電鍋的人! 我在巴西也買了一台大同電鍋,果然還是國貨好啊!!!
大同電鍋是個好物阿!雖然不常用!但是用起來也是可以嚇嚇叫哩! ^^
讚!今天才要煮,怕煮壞了,上網看看人家的經驗^^
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兩杯米要那麼多水啊?比例是一比六那麼多嗎?
網路上找的,自己煮出來也OK,若喜歡更水水一點的,就再加多一點水吧!
大同電鍋真的很方便 感謝分享
讚
大同電鍋真的很棒!!! 放下去後就可以去做別的事
所以內鍋1:6煮好再悶20分鐘?謝謝了!馬上試試!
樓主 謝謝你,我媽媽生病了,我今天了用了你的方法煮了一鍋粥給媽媽吃,這是我第一次自己煮稀飯很成功 謝謝你。
不客氣!感恩!^_^
剛好需要用大同電鍋煮粥,看到你的文章,你真是太可愛了哈哈 謝謝分享(開始來煮粥XD)
不客氣~隨手的紀錄。現在懶好多,已經很少更新部落格了!^^"
哇 我們家用鍋煮粥都爛爛的 好難得可以看到妳這種看的到米粒的粥 超棒的
有時不喜歡那麼多湯水的粥時,就可以用這樣煮碗粥吃吃,加上鯖魚或鮪魚罐頭拌一拌也不錯。
感謝妳分享!你是估狗搜尋第一個結果,一定幫助了很多人,感謝妳之餘好像得感謝那杯奶茶。也感謝大同電鍋啦,真的是歷久不衰!
也謝謝您!大同電鍋真的是一個很不錯的發明。~^_^~
感謝分享 照您的方法做真好吃😋
不客氣!~.^_^.~
感謝分享 廚房白癡的 我把它學起來
粗糙米煮稀飯 兩杯米 不就 24杯水
我有點智障,不小心把飯煮壞了,版主是不是亂交
感恩分享:https://www.tengsuboy.com/
我1杯米才放2杯半的水 再加上要顧小孩 難怪煮起來都很稠 沒有湯湯水水😅😅 好不習慣
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